【6本〜送料無料】ヴァン サン オリジーヌ 2011 ジャン ミッシェル ステファン 750ml [赤]Vso (Vin Sans Origine) Domaine J.m.stephan [自然派]

Vso (Vin Sans Origine) Domaine J.m.stephanジャン ミッシェル ステファン2011年のスタンダード・キュヴェ“コート・ロティ”はリリースされなかった。

代わりに造られたキュヴェが“VSO(Vin Sans Origine)”。

例年通り”コート・ロティ“として造られたキュヴェだが、INAOが実施する官能検査が通らず、AOCの認可が受けられなかった。

理由は”AOCコート・ロティの持つ特徴的な味わいが感じられない“から。

「INAOは2011年のコート・ロティが持つ繊細さを“ワインが痩せている”として認めなかった。

コート・ロティは骨格が強く、アルコールが高いだけのワインでは無い。

本来コート・ロティとは、豊富なミネラルを持つ繊細なワインだ」ジャン・ミッシェル・ステファンは迷わずこのキュヴェを“ヴァン・ド・フランス”としてリリースする事を決意した。

キュヴェ名“VSO(Vin Sans Origine)”は原産地の無いワインという意味を持つ。

本来のテロワールの個性を否定したINAOへの皮肉を込めてつけられた名前だ。

750mlスリーヌシラー原フランス・その他ヴァン ド フランスVDF赤本商品は下記商品と同梱可能です。

「ワイン」「常温食品」●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。

ワインの個性としてお楽しみください。

※温度変化に弱いため、気温の高い時期はクール便をおすすめいたします。

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テラヴェール株式会社

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